Category Rezept

Drinks: Veganes Mango-Kokos-Lassi

Die indische Küche zählt ganz klar zu unseren Lieblingsküchen. Wahrscheinlich deshalb, weil es so viele unglaublich leckere vegetarische und vegane Gerichte gibt. Einziges Manko: Die indischen Nachspeisen, die uns allesamt nicht wirklich vom Hocker hauen. Deshalb bestellen wir als Nachtisch oftmals noch ein Mango-Lassi. Das fruchtig-süße Joghurtgetränk geht einfach immer

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Food: Zwetschkenröster

Da wir dieses Jahr wirklich viele Zwetschken im Garten abgeerntet haben, findet ihr nicht nur auf we love handmade, sondern auch H.Anna und Pixi mit Milch einige Ideen wie ihr Zwetschken verarbeiten könnt. Heute stellen wir euch ein ganz besonderes Rezept für Zwetschkenröster vor. Wir müssen gestehen, dass es sich hierbei

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Food: Zwetschken-Eiscreme

Da wir vergangene Woche Zwetschken geerntet haben, haben wir uns wie jedes Jahr gefragt, was wir mit den 15 Kilo Zwetschken anstellen wollen. Neben Zwetschken-Sirup, Zwetschken-Chutney, Zwetschken-Marmelade, haben wir uns dieses Jahr für einen klassischen Zwetschkenröster – das Rezept dazu folgt in Kürze – und Zwetschken-Eiscreme entschieden. Zwetschken-Eiscreme Ihr braucht:

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Food: Birnen-Salat mit Feta und karamellisierten Walnüssen

Salate könnten wir im Sommer jeden Tag essen. Sie sind leicht, gesund, abwechslungsreich und schmecken unglaublich gut. Einer unserer absoluten Favoriten ist und bleibt unser orientalischer Linsensalat, den wir auch schon öfter bei unseren Workshops kredenzt haben. Wir lieben die Kombination unterschiedlicher Geschmäcker und mischen in unsere grünen Salate auch

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