Category Rezept

Drinks: Matcha Eistee

Endlich Frühling und Sonnenschein! Passend zum wunderschönen Wetter haben wir heute ein leckeres Erfrischungsgetränk für euch: Matcha Eistee! Du brauchst: Mineralwasser und/oder Wasser Minzblätter Matcha Holunderblütensirup Zitrone Rohrzucker Eiswürfel So geht’s: 200 ml Wasser, 1 EL Holunderblütensirup, 1/2 TL Matcha und den Saft einer halben Zitrone in einen Shaker geben

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Rezept: Spaghetti mit Salbei-Sauce

Wenn es schnell gehen muss und der Kühlschrank halbleer ist mache ich meistens Spaghetti. Dieses Mal gab’s dazu eine Salbei-Sauce mit Knoblauch und Zitrone. So geht’s Du brauchst 1 kleine Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Bund Salbei Soja-„Schlagsahne“ oder normales Schlagobers oder Frischkäse Zitronensaft 1 TL Mandelmus Salz, Pfeffer und Chili

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Gastblogger-Rezept: Ricotta-Honig-Törtchen mit Lemon Curd

Sobald die Sonne heraus kommt und das Gras nicht mehr nass ist, kann es losgehen. Die Picknickzeit ist da und Frau Ziii hat sich mehrere köstliche Kleingerichte ausgedacht, um euren Picknickkorb zu füllen … die könnt ihr alle in unserem Magazin nachlesen. Ein besonderes Guddie hat sie auch noch auf

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Rezept: Spinattascherl

Heute gibt’s ein schnelles Rezept für Spinattascherl. Die kleinen Häppchen eignen sich perfekt für Picknicke oder die nächste Party. Du brauchst: Blätterteig Frischkäse & Sauerrahm Spinat Knoblauch Käse Pfeffer, Salz Sesam Ei Blätterteig auf einem Backpapier ausrollen und schon einmal in Quadrate schneiden. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Den

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