Bei uns gibt es dieses Jahr zu Weihnachten nicht nur köstliche Weinachtskekserl, sondern auch ein leckeres Chai-Bananenbrot. Selbst gemachten Chai-Sirup findet man bei uns nämlich immer im Kühlschrank. Dass sich daraus aber nicht nur ein warmer Chai-Latte machen lässt, wissen die wenigsten. Wir verwenden unsere hausgemachten Sirupe nämlich nicht nur
Wir sind absolute Brunch-Lover, daher hosten wir auch sehr gerne Brunches am Wochenende oder an Feiertagen. Da man seinen Freunden jedoch nicht immer die selben Gerichte auftischen möchte, sind wir immer auf der Suche nach leicht vorzubereitenden Rezepten und experimentieren daher auch gerne mit saisonalem Gemüse. Diesmal sind es köstliche
Kaum fallen die Temperaturen wird bei uns auch schon das Backrohr angeworfen! Dieses Mal haben wir eine glutenfreie Birnen-Galette im Rohr zubereitet und uns in diesem Rezept für eine pikante Füllung entschieden. Galettes sind die einfachere Variante von Tartes, denn dafür braucht man nicht mal eine Backform. Also schnell die
Heute gibt es mal wieder etwas aus der glutenfreien Kochecke. Ein paar glutenfrei-vegetarische Gerichte klappen mittlerweile schon ganz gut, aber ans Backen habe ich mich noch nicht so wirklich gewagt. Vegane Kuchen habe ich in der Vergangenheit zwar schon ausprobiert, aber ohne Mehl zu backen, habe ich bisher ausgelassen. Eins
