Indisches Essen ist aus unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Gerade vegetarische bzw. vegane Curries sind schnell und unkompliziert in der Zubereitung. Allein das Kochen der Hülsenfrüchte sollte man im Vorfeld einkalkulieren, dann steht einem herrlichen Curry nichts mehr im Wege. Ob mit Linsen, Kichererbsen oder Bohnen ist ein gut gewürztes
Auf The Vegan Architect teilt Iris regelmäßig köstliche vegane Rezepte, die bei uns immer wieder große Augen und vor allem auch großen Hunger auslösen. Für uns hat sie ein köstliches indisches Gericht gezaubert. Obwohl ich nie in Indien war, hab ich schon immer eine große Vorliebe für indisches Essen, vermutlich
