Rezept: Frozen Berry Joghurt

 

Wie jeder weiß, bin ich süchtig nach Beeren. Deswegen habe ich dieses Wochenende ein Mixed Berry Frozen Joghurt gemacht: fettfrei, kalorienarm und unglaublich lecker.

Dafür bracht man:

400 g tiefgekühlte Beeren

100 g Beeren zum Dekorieren

250- 350 g Joghurt

2 Löffelchen Honig/ 3 EL Zucker

2 EL Zitronensaft (optional)

So einfach geht es: Den Joghurt mit den tiefgekühlten Beeren mischen und sie 15 Minuten auftauen lassen. Danach mit dem Mixer oder der Küchenmaschine aufmixen. Die Mischung in kleine Schalen füllen und 40 Minuten tiefkühlen.

Mit Beeren, Schokosauce und Schlagobers garnieren und sofort geniessen.

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