Category Rezept

Veganer Kichererbsen Eintopf

  Eigentlich wollte ich einen glutenfreien Apfelkuchen backen. Aber da er nichts geworden ist, zeige ich euch eines meiner Lieblingsgerichte. Der Kichererbseneintopf ist vegan, gesund und sehr lecker. Kochzeit: 20 Minuten Man braucht: 1 Zwiebel 400 g Kichererbsen 2 Dosen passierte Tomaten 1 Zucchini 1-2 Paprika 100 g Tofu So

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Rezept: Pralinen

Pralinen sind aufwendig hergestellte kleine Leckerbissen. Zwei sehr einfach gehaltene Pralinen-Rezepte haben wir heute für euch: Schokolade- und Kokos-Pralinen. Zum selber essen oder verschenken. Schön eingepackt sind die kleinen Kügelchen das perfekte Geschenk für eure Liebsten. Schokolade-Pralinen 100g Schokolade (20g Margarina) 2 gehäufte TL Staubzucker 100g Frischkäse 2 TL weißen

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Rezept: Healthy Vegan January – Chili mit Soya

Falls ihr genauso wie ich im Januar beschlossen habt euch gesünder zu ernähren, habe ich ein gesundes, leckeres und kalorienarmes Rezept für euch. Dieser Chili-Soya Eintopf schmeckt fast wie echtes Chili con Carne und ist bedeutend gesünder. Man braucht: eine halbe Packung Soya Schnetzel (bekommt man beim DM) 1 Dose

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Rezept: Zitronenkuchen

Nach den schweren Feiertagen gibt es heute ein leichtes Rezept für einen frischen Zitronenkuchen. Zutaten: 250g Butter 170g Staubzucker 1 Packung Vanillezucker 4 Eier Mark einer Vanilleschote 125 ml Milch Schale einer Zitrone Saft einer halben Zitrone Schuss Rum 1 Prise Salz 400g Mehl 1 Packung Backpulver (eventuell mit Safran,

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