Category Rezept

Drinks: Aloe Vera Limonade

In unserem Büro hat jede von uns eine eigene Wasserkaraffe, um einen Überblick täglichen Flüssigkeitsbedarf zu behalten. Denn wenn man DIYs vorbereitet, fotografiert und textet, kann es schon passieren, dass hin und wieder auf das Trinken vergessen wird. Da wir aber auch sehr gerne ungesüßte selbstgemachte Limonaden mögen, gibt es

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Food: Dal mit Mungobohnen

Indisches Essen ist aus unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Gerade vegetarische bzw. vegane Curries sind schnell und unkompliziert in der Zubereitung. Allein das Kochen der Hülsenfrüchte sollte man im Vorfeld einkalkulieren, dann steht einem herrlichen Curry nichts mehr im Wege. Ob mit Linsen, Kichererbsen oder Bohnen ist ein gut gewürztes

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Food: Bärlauchpesto

Die Bärlauchsaison hat wieder begonnen und natürlich mussten wir das lange Wochenende gleich dazu nutzen, welchen zu pflücken. Dabei sollte man jedoch vorsichtig sein, denn Bärlauch hat auch zwei giftige Doppelgänger, das Maiglöckchen und die Herbstzeitlose. Am besten also bereits direkt beim Pflücken aufpassen und die Blätter immer zwischen den

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Drinks: Artischocken-Martini-Cocktail

Heute widmen wir uns einem Klassiker unter den Cocktails, dem Martini. Aber wir mixen ihn nicht wie üblich als Dry Martini mit Wermut, sondern mit einem Kräuterbitter. Hierbei handelt es sich konkret um ein Artischocken-Elixier. Da ich dieses zum Geburtstag als Geschenk bekommen habe, war für mich schnell klar, dass

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