Rezept: Eierschwammerlrisotto
Mein Lieblingsgericht ist Eierschwammerlrisotto. Leicht zu machen und sehr lecker. Für dieses Gericht braucht man: 300 g Eierschwammerl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Liter Gemüsebrühe 200 g Cherrytomaten geriebener Parmesan So leicht geht’s: 300 g Eierschwammerl würfeln, die Zwiebel klein hacken und 1 Zehe Knoblauch in Scheiben schneiden. Die Eierschwammerl in einer Pfanne