Drinks: Matcha Eistee

Endlich Frühling und Sonnenschein! Passend zum wunderschönen Wetter haben wir heute ein leckeres Erfrischungsgetränk für euch: Matcha Eistee!

Du brauchst:
Mineralwasser und/oder Wasser
Minzblätter
Matcha
Holunderblütensirup
Zitrone
Rohrzucker
Eiswürfel

Sommerdrink | we love handmade

So geht’s:
200 ml Wasser, 1 EL Holunderblütensirup, 1/2 TL Matcha und den Saft einer halben Zitrone in einen Shaker geben und gut mixen. Bei den Mengenangaben könnt ihr ein bisschen experimentieren, schließlich sind Geschmäcker verschieden. Es gibt außerdem verschiedene Matcha Sorten: Einerseits das reine Matcha Pulver, das ich verwendet habe, und andererseits bereits gesüsstes Pulver, von dem man dann beispielsweise ein bisschen mehr nehmen kann. Einen EL Rohrzucker (kann auch weggelassen werden), Minzblätter, Eiswürfel und 150 ml kaltes Mineralwasser in ein Glas geben und anschließend mit dem Saft aus dem Shaker aufgießen. Den Drink mit einer Zitronenscheibe anrichten und fertig ist der Matcha Eistee!

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