Tag Backen

Food: Erdbeer-Minz-Törtchen

Passend zu unserem Wallpaper haben wir heute ein erdbeeriges Rezept für euch. Dass wir gerne Kräuter in unsere Süßspeisen geben ist spätestens seit unserem letzten Posting – also seit unserem Basilikum- und unserem Heidelbeer-Minz-Eis – kein Geheimnis mehr. Minze passt aber auch super zu Zitrone und vor allem auch zu

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Food: Osterpinze

Zu einem traditionellen Ostersonntags-Brunch gehört neben den selbst gefärbten Eiern natürlich auch ein selbstgemachte Osterpinze. Unter einer Osterpinze versteht man ein Germ- bzw. Hefegebäck, das entweder zu einem Striezel, zu kleinen Brötchen oder, so wie bei uns, zu einem Kranz geformt werden kann. Wir haben den traditionell eher einfach gehaltenen

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Rezept: Muttertagstorte – Zitronenkuchen mit Heidelbeercreme

Morgen ist schon Muttertag! Deshalb gibt’s heute ein leckeres Rezept für einen Last-Minute Muttertagskuchen. Zitronenkuchen mit Heidelbeeren Du braucht: für den Zitronenkuchen 180g Zucker Vanilleschote 4 Eier 200ml Öl 300g Mehl 1 Packung Backpulver Rum 200 ml Milch (oder Haselnussdrink) 1 unbehandelte Zitrone für die Heidelbeercreme 300g Heidelbeeren 250g Topfen

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Rezept: Zitronenkuchen

Nach den schweren Feiertagen gibt es heute ein leichtes Rezept für einen frischen Zitronenkuchen. Zutaten: 250g Butter 170g Staubzucker 1 Packung Vanillezucker 4 Eier Mark einer Vanilleschote 125 ml Milch Schale einer Zitrone Saft einer halben Zitrone Schuss Rum 1 Prise Salz 400g Mehl 1 Packung Backpulver (eventuell mit Safran,

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