Heute haben wir ein schnelles und gesundes Rezept für euch: Gemüse-Lasagne! Zutaten: 1-2 Knoblauch-Zehen 1 Zwiebel 1 Zucchini 2 Karotten Spinat (TK) ein bisschen Sojagranulat Polpa (Tomatensauce) Parmesan Frische Petersilie Sauerrahm Lasagne-Blätter Käse (Gouda oder Mozzarella) Salz, Pfeffer, Paprikapulver So geht’s: Knoblauch, Zwiebel und Zucchini klein schneiden. Ein bisschen Öl
Pralinen sind aufwendig hergestellte kleine Leckerbissen. Zwei sehr einfach gehaltene Pralinen-Rezepte haben wir heute für euch: Schokolade- und Kokos-Pralinen. Zum selber essen oder verschenken. Schön eingepackt sind die kleinen Kügelchen das perfekte Geschenk für eure Liebsten. Schokolade-Pralinen 100g Schokolade (20g Margarina) 2 gehäufte TL Staubzucker 100g Frischkäse 2 TL weißen
Nach den schweren Feiertagen gibt es heute ein leichtes Rezept für einen frischen Zitronenkuchen. Zutaten: 250g Butter 170g Staubzucker 1 Packung Vanillezucker 4 Eier Mark einer Vanilleschote 125 ml Milch Schale einer Zitrone Saft einer halben Zitrone Schuss Rum 1 Prise Salz 400g Mehl 1 Packung Backpulver (eventuell mit Safran,
Es gibt so viele verschiedene Küchen, und trotzdem koche ich meist dieselben zehn Gerichte. Auf Dauer doch ein bisschen fad. Daher habe ich etwas Neues probiert, dieses Mal aus der mexikanischen Küche: Quesadilla. Ein sehr schnelles und schmackhaftes Gericht. Eine ausführliche Version des Rezeptes gibt es hier.
