Tag Thymian

Drinks: Champagner mit Rhabarber-Lemongras-Thymian-Eis

Heute geht es bei uns ein wenig extravaganter zu. Nicht nur gibt es bei we love handmade so einiges zu feiern, dazu können wir in ein paar Wochen schon mehr erzählen, es muss auch der gestrige Sommerbeginn standesgemäß zelebriert werden. Nicht umsonst ist unser Motto: Craft – Inspire – Celebrate!

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Drinks: Blutorange-Thymian-Ingwer-Gin-Cocktail

Eigentlich wollte ich statt dem Thymian Salbei verwenden, aber wenn beim Gemüsehändler um die Ecke kein Salbei im Angebot ist, muss man eben schnell umdisponieren. Denn heute Abend ist mal wieder Cocktail-Abend angesagt und ich wollte einen neuen Drink ausprobieren, der mir schon länger im Kopf rumspuckt. Wir haben ja

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Drinks: Pfirsich-Thymian-Sirup

Ich für meinen Teil liebe es Obst mit Kräutern einzukochen. Erst letzte Woche habe ich zu meinen Mohn-Palatschinken Heidelbeeren mit Thymian serviert und fand die Kombination einfach nur köstlich. Thymian passt aber auch super in Drinks, wie unser Grape Flamingo beweist. Generell passt Thmyian zu sehr vielem. Denn auch Pfirsich

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