Selbst gemachter Sirup schmeckt einfach am besten! Wir haben daher schon einige Sirup-Rezepte für euch ausprobiert und umgesetzt. Das tolle an Sirup: Man kann ihn super einfach selber machen und ihn jeder Jahreszeit anpassen. Im Winter lieben wir beispielsweise Glühweinsirup und Chai-Sirup, während wir im Sommer eher zu fruchtigeren Varianten
Eigentlich wollte ich statt dem Thymian Salbei verwenden, aber wenn beim Gemüsehändler um die Ecke kein Salbei im Angebot ist, muss man eben schnell umdisponieren. Denn heute Abend ist mal wieder Cocktail-Abend angesagt und ich wollte einen neuen Drink ausprobieren, der mir schon länger im Kopf rumspuckt. Wir haben ja
Gerade im Winter liebe ich Heißgetränke wie Tee, Punsch oder eben auch Chai Latte. Die vielen verschiedenen Chai-Pulver, die es überall zu kaufen gibt, sind mir aber meist zu süß, zu künstlich oder einfach nicht nach meinem Geschmack. Aus diesem Grund habe ich beschlossen dieses Jahr einfach meinen eigenen Chai-Sirup
Ich für meinen Teil liebe es Obst mit Kräutern einzukochen. Erst letzte Woche habe ich zu meinen Mohn-Palatschinken Heidelbeeren mit Thymian serviert und fand die Kombination einfach nur köstlich. Thymian passt aber auch super in Drinks, wie unser Grape Flamingo beweist. Generell passt Thymian zu sehr vielem. Denn auch Pfirsich
