Tag Limonade

Drink: Ginger Beer selber machen

Nach unseren ersten Fermentierungs-Abenteuern mit Kimchi haben wir diesmal Ginger Beer selber gemacht. In den letzten Wochen haben wir auch schon andere probiotische Drinks zu Hause selber gemacht. Ich (Anna) habe gemeinsam mit meinem Freund einen Fermented Drinks Workshop besucht und dort die verschiedensten Getränke verkostet. Danach waren wir so

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Drink: Koriander-Zitronengras-Limonade

Im Sommer gibt es nichts Schöneres als kühle Erfrischungen. Wir trinken an heißen Tagen am liebsten Wasser, aber hie und da gönnen wir uns auch eine leckere Limonade! Neben selbstgemachtem Sirup und Infused Wasser, sind selbst gemachte Limonaden das perfekte Sommergetränk. Dieses Mal haben wir uns ein wenig von asiatischen

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Drinks: Zwetschken Shrub

Limonaden müssen nicht immer mit einem Sirup gemacht werden. Diese erfrischende Sommerlimo basiert auf Essig und wird mit Soda, (Mineral-)Wasser oder Prosecco aufgespritzt. Kennengelernt habe ich Shrub bei einem Heurigenbesuch nach einer kleinen Wanderung im Sommer. Ich hatte einen Rhabarbershrub mit Soda bestellt und nach ein paar Schlucken war klar,

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we love handmade: Unsere liebsten Limonaden und Eistees

Bei den aktuellen Temperaturen sollte man nicht auf’s Trinken vergessen. Obwohl wir unseren Durst am liebsten mit kaltem Leitungswasser stillen, darf es ab und an auch mal eine leckere Limonade oder ein hausgemachter Eistee sein. Ganz wichtig dabei: Der Durstlöscher sollte nicht zu süß sein! Aus diesem Grund machen wir

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