Tag Vegan

Gastblogger-Rezept: Holy Cow – Indischer veganer Eintopf

Auf The Vegan Architect teilt Iris regelmäßig köstliche vegane Rezepte, die bei uns immer wieder große Augen und vor allem auch großen Hunger auslösen. Für uns hat sie ein köstliches indisches Gericht gezaubert. Obwohl ich nie in Indien war, hab ich schon immer eine große Vorliebe für indisches Essen, vermutlich

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Feature: Simply Raw Bakery

Die Simply Raw Bakery liegt im Herzen des ersten Bezirks und wird von Gabriele Danek und ihrer Tochter Shanna betrieben. Wie der Name schon sagt, kommen die Gerichte hier roh auf den Tisch und es werden biologische Zutatet verwendet. Alle Speisen sind außerdem vegan und frei von Gluten, Soja, Lactose

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Rezept: Spaghetti mit Salbei-Sauce

Wenn es schnell gehen muss und der Kühlschrank halbleer ist mache ich meistens Spaghetti. Dieses Mal gab’s dazu eine Salbei-Sauce mit Knoblauch und Zitrone. So geht’s Du brauchst 1 kleine Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Bund Salbei Soja-„Schlagsahne“ oder normales Schlagobers oder Frischkäse Zitronensaft 1 TL Mandelmus Salz, Pfeffer und Chili

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