Tag Vegan

Rezept: Kohlsprossen-Fenchel-Salat mit Minz-Dressing und Blutorange

Salat im Winter klingt im ersten Moment vielleicht nicht ganz so prickelnd, da man, gerade wenn es draußen kalt ist, doch lieber etwas Wärmendes isst, wie beispielsweise Suppe oder Eintopf. Aber Salat ist nicht gleich Salat. Denn auch im Winter gibt es eine Vielzahl an saisonalen Salaten und dabei natürlich

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Rezept: Kürbiskernkipferl

Vanillekipferl und Schokokipferl sind Klassiker zu Weihnachten, Kürbiskernkipferl sind jedoch erst vor ein paar Jahren aufgekommen und man sieht sie bisher eher selten auf Kekstellern. Wir finden, dass sich das ändern muss und haben heuer erstmals selbst welche gebacken. Inspiriert dazu hat mich (Petra) ein Besuch bei der Schalk Mühle

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Drink: Spicy Hot Chocolate

Eine schöne heiße Schokolade ist im Winter oft genau das Richtige! Wer es sich einfach machen möchte, greift zu einer fertigen Kakaomischung. Wer es sich aber mal so richtig gut gehen lassen möchte, macht sich seine heiße Schokolade am besten selbst. Dafür gibt es die unterschiedlichsten Varianten und auch wir

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Rezept: Kürbisgulasch

Ob zum Schnitzen, Essen oder Trinken, wir sind richtige Kürbis-Fans! Gerade jetzt im Herbst, wenn die Kürbissaison so richtig startet, kann man aus vielen verschiedenen Kürbissorten wählen und ganz viele unterschiedliche Gerichte zaubern. Daher kommen bei uns aktuell auch zahlreiche Kürbisgerichte auf den Tisch. Dieses Mal verraten wir euch ein

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