Category Rezept

Drinks: Gin Fizzcarraldo

Vor ein paar Wochen waren Petra und ich zur #lgvhappyhour eingeladen und haben uns an Gemüse-Cocktails versucht. Die Vorschläge von Barkeeper Tom Sipos waren sehr inspirierend und anschließend wurden die besten Cocktails vor Ort gekürt. In Zweierteams sollten wir mit den vorhandenen Zutaten den ultimativen Gemüse-Cocktail mixen. Nun ja, unser

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Food: Pikantes und süßes Feigengebäck

Feigen sehen nicht nur gut aus, sondern sind auch vielseitig einsetzbar. Sie machen sich einerseits gut in pikanten Gerichten, wie beispielsweise auf Flammkuchen oder in Salaten, sind aber eigentlich ein Obst und passen daher auch super in Desserts und Kuchen. Wir haben heute eine schnelle und einfache Rezeptidee, bei der

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Picknick FOOD: Sandwiches, Nudelsalat und Mini-Gugls

Wir haben die wenigen Sonnenstrahlen der letzten Woche genutzt und ein kleines Team-Picknick veranstaltet. Dabei kamen einige Köstlichkeiten auf den Tisch, wie Lachs-Röllchen, zwei leckere Sandwiches, ein scharfer, mexikanischer Nudelsalat und als süßen Abschluss Limetten-Marzipan-Gugls. Die Rezepte (Angaben für ca. 5 Personen) zum Nachkochen haben wir natürlich für euch zusammengefasst!

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Food: Sommerlicher Apple Crumble

Zugegeben: Apple Crumble ist eigentlich etwas für die kalte Jahreszeit. Mit Zimt und ein bisschen Marzipan kommt beim Genuss des warmen Desserts gleich Weihnachtsstimmung auf. Wir haben jedoch eine sommerliche Variante mit Limette und frischer Minze für euch und empfehlen dazu selbstgemachtes Vanille-Karamell-Eis.