Category Rezept

Food: Erdbeer-Minz-Törtchen

Passend zu unserem Wallpaper haben wir heute ein erdbeeriges Rezept für euch. Dass wir gerne Kräuter in unsere Süßspeisen geben ist spätestens seit unserem letzten Posting – also seit unserem Basilikum- und unserem Heidelbeer-Minz-Eis – kein Geheimnis mehr. Minze passt aber auch super zu Zitrone und vor allem auch zu

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Food: Basilikum-, Karamell-Vanille- & Heidelbeer-Minz-Eis

Passend zu den herrlichen 27 Grad haben wir letzte Woche in voller Vorfreude auf den bevorstehenden Sommer eine kleine Eisparty veranstaltet. Neben drei cremigen Eissorten haben wir auch drei Lutscher gemacht. Erstmal aber die Rezepte für unsere leckeren Creme-Eissorten Basilikum, Karamell-Vanille und Heidelbeer-Minze.

Food: Spargel mit Schinken und Zitronensauce

Wir lieben die Spargelzeit! Deshalb haben wir heute, pünktlich zur Hauptsaison des Spargels, auch ein schnelles und einfaches Rezept für euch. Spargel im Schinkenmantel kennt mittlerweile jeder. Wir haben das Ganze jedoch mit Feta überbacken und die übliche Sauce Hollandaise durch eine frische Zitronensauce mit Petersilie ersetzt. Als Beilage gibt’s gegrillte Tomaten

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Food: Osterpinze

Zu einem traditionellen Ostersonntags-Brunch gehört neben den selbst gefärbten Eiern natürlich auch ein selbstgemachte Osterpinze. Unter einer Osterpinze versteht man ein Germ- bzw. Hefegebäck, das entweder zu einem Striezel, zu kleinen Brötchen oder, so wie bei uns, zu einem Kranz geformt werden kann. Wir haben den traditionell eher einfach gehaltenen

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