Wie ihr wisst, lieben wir es mit saisonalem Obst unterschiedliche Rezepte auszuprobieren. Nachdem der Zwetschkenbaum im Garten schon so einige Rezepte zum Vorschein gebracht hat, war diesen August die Feigen-Ernte an der Reihe unsere Geschmacksknospen zu erhellen. Feigen haben wir bereits für die unterschiedlichsten Rezepte genutzt, ein Drink war bisher
Auch diesen Monat heißt es bei uns wieder Eat Seasonal. Nachdem es das letzte Mal pikant wurde, widmen wir uns dieses Mal einem süßen Obst: Der Feige. Feigenbäume wachsen vor allem im Mittelmeerraum und sind bei uns daher nicht wirklich populär. Umso erstaunter war ich daher darüber, dass es in
Feigen sehen nicht nur gut aus, sondern sind auch vielseitig einsetzbar. Sie machen sich einerseits gut in pikanten Gerichten, wie beispielsweise auf Flammkuchen oder in Salaten, sind aber eigentlich ein Obst und passen daher auch super in Desserts und Kuchen. Wir haben heute eine schnelle und einfache Rezeptidee, bei der
