Tag Eat Seasonal

Food: Erdbeeren mit Schokomantel und Blattgold

Ob für die nächste Candy Bar, einen schicken Sonntagsbrunch oder einfach als Snack für zwischendurch, Erdbeeren im Schokomantel sind bei jeder Feier der Hit, denn alles mit Erdbeeren und Schokolade lässt unsere Herzen definitiv höher schlagen! Dann noch die Erdbeeren ein wenig mit essbarem Blattgold verzieren und schon habt ihr

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Food: Bärlauchpesto

Die Bärlauchsaison hat wieder begonnen und natürlich mussten wir das lange Wochenende gleich dazu nutzen, welchen zu pflücken. Dabei sollte man jedoch vorsichtig sein, denn Bärlauch hat auch zwei giftige Doppelgänger, das Maiglöckchen und die Herbstzeitlose. Am besten also bereits direkt beim Pflücken aufpassen und die Blätter immer zwischen den

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Food: Cranberry-Gelee

Dieses Jahr haben wir schon einiges für unseren Vorratsschrank eingekocht. Vor allem in den Wintermonaten macht sich das Einkochen so richtig bezahlt. Denn man hat nicht nur jederzeit köstliche selbst gemachte Produkte zur Hand, die Eigenproduktionen machen sich auch richtig gut als Mitbringsel. Dieses Mal haben wir uns für ein

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Food: Pikante Frühstücksmuffins

Wir sind absolute Brunch-Lover, daher hosten wir auch sehr gerne Brunches am Wochenende oder an Feiertagen. Da man seinen Freunden jedoch nicht immer die selben Gerichte auftischen möchte, sind wir immer auf der Suche nach leicht vorzubereitenden Rezepten und experimentieren daher auch gerne mit saisonalem Gemüse. Diesmal sind es köstliche

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