Auch diesen Monat heißt es bei uns wieder Eat Seasonal. Nachdem es das letzte Mal pikant wurde, widmen wir uns dieses Mal einem süßen Obst: Der Feige. Feigenbäume wachsen vor allem im Mittelmeerraum und sind bei uns daher nicht wirklich populär. Umso erstaunter war ich daher darüber, dass es in
Halloween rückt immer näher und auch dieses Jahr werden bei uns wieder fleißig Inspirationen für einen gelungenen Gruselabend gesammelt. Auf eklig anmutende Rezeptideen wollen wir heuer jedoch verzichten und uns lieber süßen Gestalten widmen. So entstanden diese zuckersüßen Geister-Cupcakes mit Maroni-Schokoteig und Baiser-Haube. Zwar nicht wirklich gruselig, aber trotzdem perfekt
Die kühle Jahreszeit hat begonnen und damit auch die Saison von Punsch, Glühwein und heißer Schokolade. Unseren alkoholischen Winter Apple Punsch finden wir zwar immer noch toll, aber es muss nicht immer alkoholisch sein. Aus diesem Grund haben wir heute einen köstlichen Birnen-Punsch für euch, den die ganze Familie trinken
Bereits zum vierten Mal heißt es bei uns wieder Eat Seasonal. Nach Himbeere, Rucola und Zwetschke, widmen wir uns diesen Monat den Eierschwammerl. Kaum ein anderer Pilz ist so vielseitig einsetzbar und begehrt. Er kann als leckere Sauce zu Pasta, als Gulasch oder auch mit Ei und Brot serviert werden.
