Der Februar verging für uns mal wieder wie im Flug! Nachdem wir bei unserem ersten Workshop im Jänner noch extrem aufgeregt waren, ist das Workshop hosten mittlerweile wieder zur Routine geworden. Kein Wunder, denn im Februar standen bei uns gleich fünf Workshops am Programm. Im März lassen wir es daher
Lemon Curd ist in meiner (Annas) Familie der Heilige Gral der Brotaufstriche. Nicht nur, da wir Zitrusfrüchte lieben, sondern auch da eine Freundin der Familie in England lebt und wir so immer mit den besten selbst gemachten und gekauften Lemon Curds versorgt werden. Lemon Curd erinnert daher immer ein wenig
Seit Dezember stehen bei uns regelmäßig Zitrusfrüchte auf dem Speiseplan. Ob als Snack, Drink oder in den unterschiedlichsten Speisen, kommen Orangen, Grapefruits, Mandarinen und Zitronen diesen Winter ganz besonders oft zum Einsatz. Vor allem die Meyer-Zitrone war in den letzten Wochen ein ganz besonderer Gast. Bei der Meyer-Zitrone handelt es
Mit dem neuen Jahr fangen viele bereits im Jänner mit dem Frühjahrsputz an. Wirklich richtigen Zeitpunkt gibt es dafür eigentlich keinen, daher am besten so früh wie möglich beginnen. Da wir gerade mit dem Umzug unseres Büros beschäftigt sind und einiges zu reinigen ist, kommt dieses Putzmittel aus Zitrusschalen gerade
