Tag Salat

Rezept: Salat-Wraps

Wie ihr sicher schon wisst, habe ich (Petra) heuer wieder eine Parzelle in einem Selbsterntegarten. Das heißt, aktuell wird reichlich Gemüse geerntet und vor allem Salat und Zucchini gibt’s gerade im Massen. Wer selbst einen Gemüsegarten hat, weiß, wie anstrengend es manchmal sein kann, das ganze Gemüse zu verarbeiten und

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we love Inspiration: Unsere liebsten Salat-Rezepte

Wer glaubt Salat ist langweilig und schmeckt fad, liegt eindeutig falsch! Wir lieben Salate aller Art und haben am Blog auch schon einige ganz unterschiedliche Rezepte mit euch geteilt. Denn ein Salat muss nicht immer aus dem klassischen Eisberg- oder Kopfsalat bestehen, auch Nudelsalate, Linsensalate oder Rübensalate sind möglich. Der

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Rezept: Grüner Sommersalat mit essbaren Blüten

Im Sommer stehen Salate, wie Linsen– oder Quinoasalat, bei uns ganz hoch im Kurs. Sie lassen sich super vorbereiten und eignen sich hervorragend für Picknicke. Heute zeigen wir euch aber, wie ein Klassiker wie der Grüne Salat, auch mal etwas anders serviert werden kann. Es kommt nämlich öfter als gedacht

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Rezept: Couscous-Salat mit Spinat & Topinambur

Couscous habe ich (Petra) erst in den letzten Jahren so richtig für mich entdeckt. Früher fand ich Couscous immer langweilig und wusste nicht so recht, für welche Gerichte ich ihn verwenden und wie ich ihn würzen soll. Mittlerweile kommen bei uns regelmäßig Couscous-Salate aller Art auf den Tisch. Am liebsten

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