Dieses Jahr ernähre ich mich gesünder! Einer dieser Vorsätze, den sich zum neuen Jahr wahrscheinlich Millionen von Menschen machen, der aber nach spätestens zwei Wochen wieder in Vergessenheit gerät. Ich habe das mit den Vorsätzen dieses Jahr daher sein lassen und mach es einfach. Ich ernähre mich einfach gesünder und
Bereits zum vierten Mal heißt es bei uns wieder Eat Seasonal. Nach Himbeere, Rucola und Zwetschke, widmen wir uns diesen Monat den Eierschwammerl. Kaum ein anderer Pilz ist so vielseitig einsetzbar und begehrt. Er kann als leckere Sauce zu Pasta, als Gulasch oder auch mit Ei und Brot serviert werden.
Nach der zuckersüßen Himbeere widmet sich unsere Eat Seasonal-Serie diesen Monat dem nussigen Rucola. Der Rucola ist eine Salatpflanze die, so habe ich zumindest das Gefühl, erst in den letzten Jahren wirklich populär wurde. Rucola schmeckt immer ein bisschen bitter, aber auch leicht nussig, weshalb er sich auch super als
Essen verbindet bekanntlich, daher verwundert es nicht sonderlich, dass sich das Thema Food hervorragend für eine Beitragsserie eignet. Entweder man geht gemeinsam Essen – und man schreibt aus unterschiedlicher Sicht über ein Lokal – oder wie in diesem Fall – widmen sich sieben Blogger eine Woche lang einem Obst bzw
