Posts by Petra | Ocker

Rezept: Knoblauchsuppe mit Jungknoblauch

Jungknoblauch haben wir ehrlich gesagt erst letztes Jahr entdeckt, seither kommt er bei uns aber regelmäßig in der Küche zum Einsatz. Beim Jungknoblauch sind die einzelnen Knoblauchzehen noch nicht ausgereift, das heißt, man muss nichts schälen und kann den gesamten Knoblauch, inklusive Grün, zum Kochen verwenden. Super praktisch und vor

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Rezept: Couscous-Salat mit Spinat & Topinambur

Couscous habe ich (Petra) erst in den letzten Jahren so richtig für mich entdeckt. Früher fand ich Couscous immer langweilig und wusste nicht so recht, für welche Gerichte ich ihn verwenden und wie ich ihn würzen soll. Mittlerweile kommen bei uns regelmäßig Couscous-Salate aller Art auf den Tisch. Am liebsten

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Drink: Vanilla Matcha Latte mit selbstgemachter Hafermilch

(Werbung: Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links.) Ein leckeres Heißgetränk ist nicht nur während der kalten Wintermonate eine wahre Wohltat. Ich (Petra) trinke auch im Sommer gerne mal einen heißen Chai Latte oder eine Spicy Hot Chocolate. Beides am liebsten abends, nach einem langen Arbeitstag, zur Entspannung auf der Couch. Morgens kommen

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Feature: Unser neues we love handmade STUDIO

Wie ihr vielleicht mitbekommen habt – in unserem Monatsrückblick haben wir davon erzählt – sind wir im Jänner umgezogen! Unser Büro im Packhaus war für die letzten Jahre zwar super, aber wir haben immer wieder gemerkt, dass wir an unsere Grenzen stoßen, sowohl platzmäßig als auch projektmäßig. Daher haben wir

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