Category Rezept

Drink: Salbei-Zitronen-Sirup

Selbst gemachter Sirup schmeckt einfach am besten! Wir haben daher schon einige Sirup-Rezepte für euch ausprobiert und umgesetzt. Das tolle an Sirup: Man kann ihn super einfach selber machen und ihn jeder Jahreszeit anpassen. Im Winter lieben wir beispielsweise Glühweinsirup und Chai-Sirup, während wir im Sommer eher zu fruchtigeren Varianten

Continue reading…

Rezept: Kohlsprossen-Fenchel-Salat mit Minz-Dressing und Blutorange

Salat im Winter klingt im ersten Moment vielleicht nicht ganz so prickelnd, da man, gerade wenn es draußen kalt ist, doch lieber etwas Wärmendes isst, wie beispielsweise Suppe oder Eintopf. Aber Salat ist nicht gleich Salat. Denn auch im Winter gibt es eine Vielzahl an saisonalen Salaten und dabei natürlich

Continue reading…

Rezept: Pizzabrötchen-Tannenbaum

Die Tage rund um Weihnachten und Silvester verbringt man meist mit Familie und Freunden, und natürlich mit ganz viel köstlichem Essen. Ganz im Sinne des praktischen Party-Foods haben wir heuer für unsere Weihnachtsfeier einen leckeren Pizzabrötchen-Tannenbaum gebacken. Die Idee dazu schwirrt bereits seit Jahren auf Pinterest herum, bisher hat uns

Continue reading…

Rezept: Glutenfreie Husarenkrapfen

Dieses Jahr hatten wir endlich mal wieder Zeit so richtig viele Kekse zu backen. Kürbiskernkipferl, Linzeraugen, Schokokipferl, Rumkugeln und natürlich waren auch ein paar glutenfreie Husarenkrapfen dabei. Dass es gar keine große Hexerei ist, weihnachtliches Keksgebäck glutenfrei zuzubereiten, haben wir nach einer kleinen Experimentierphase auch schnell gelernt. Einfach das normale

Continue reading…