Wenn es schnell gehen muss und der Kühlschrank halbleer ist mache ich meistens Spaghetti. Dieses Mal gab’s dazu eine Salbei-Sauce mit Knoblauch und Zitrone. So geht’s Du brauchst 1 kleine Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Bund Salbei Soja-„Schlagsahne“ oder normales Schlagobers oder Frischkäse Zitronensaft 1 TL Mandelmus Salz, Pfeffer und Chili
Heute gibt’s ein schnelles Rezept für Spinattascherl. Die kleinen Häppchen eignen sich perfekt für Picknicke oder die nächste Party. Du brauchst: Blätterteig Frischkäse & Sauerrahm Spinat Knoblauch Käse Pfeffer, Salz Sesam Ei Blätterteig auf einem Backpapier ausrollen und schon einmal in Quadrate schneiden. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Den
Heute haben wir ein schnelles und gesundes Rezept für euch: Gemüse-Lasagne! Zutaten: 1-2 Knoblauch-Zehen 1 Zwiebel 1 Zucchini 2 Karotten Spinat (TK) ein bisschen Sojagranulat Polpa (Tomatensauce) Parmesan Frische Petersilie Sauerrahm Lasagne-Blätter Käse (Gouda oder Mozzarella) Salz, Pfeffer, Paprikapulver So geht’s: Knoblauch, Zwiebel und Zucchini klein schneiden. Ein bisschen Öl
Ein Klassiker im Herbst ist und bleibt die Kürbiscremesuppe. Zumindest für uns. Denn wir können uns ehrlich gesagt nicht an einen Herbst ohne Kürbiscremesuppe zurück erinnern. Nun gut, als eingefleischte Kürbis-Fans nicht sonderlich schwer. Da sie selbst gemacht doch immer noch am besten schmeckt, verraten wir euch diesmal unser Lieblings-Kürbiscremesuppen-Rezept.
