Category Rezept

Rezept: Couscous-Salat mit Spinat & Topinambur

Couscous habe ich (Petra) erst in den letzten Jahren so richtig für mich entdeckt. Früher fand ich Couscous immer langweilig und wusste nicht so recht, für welche Gerichte ich ihn verwenden und wie ich ihn würzen soll. Mittlerweile kommen bei uns regelmäßig Couscous-Salate aller Art auf den Tisch. Am liebsten

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Drink: Vanilla Matcha Latte mit selbstgemachter Hafermilch

(Werbung: Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links.) Ein leckeres Heißgetränk ist nicht nur während der kalten Wintermonate eine wahre Wohltat. Ich (Petra) trinke auch im Sommer gerne mal einen heißen Chai Latte oder eine Spicy Hot Chocolate. Beides am liebsten abends, nach einem langen Arbeitstag, zur Entspannung auf der Couch. Morgens kommen

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Rezept: Lemon Curd Tarte glutenfrei

Das Zitrusfrüchte-Thema der letzten Wochen hat uns immer noch nicht losgelassen. Bei uns kommen sie in den verschiedensten Sorten und auf die unterschiedlichsten Arten zum Einsatz, wie ihr vielleicht schon bemerkt habt. Nachdem wir euch unser Rezept für eine selbstgemachte Lemon Curd mit Ingwer verraten haben, kommt heute der nächste

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Drink: Grapefruit Whiskey Sour

Wirft man einen Blick in unser Cocktail-Archiv, so merkt man schnell, dass sowohl Anna als auch ich große Gin-Fans sind. Das bedeutet auch, dass bei mir zu Hause sich mittlerweile viele verschiedene Gin-Sorten in der Bar angesammelt haben und andere alkoholische Getränke – wie Vodka, Whiskey und Co. – ein

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